浜名湖名産 夜のお菓子
もう高齢に差し掛かっている両親が、親戚や旧友と会えるうちに会っておこうということで、ここ最近、各々の故郷に里帰りする際の手土産にこれを持参。愛知県在住なのに何故、静岡の名産物を?ということだが、名物に旨いもの無しと言われる中、珍しくどこに出しても喜ばれるのがうなぎパイ。隣県だからおkという自分ルールに基づいて選定された。もうひとつの候補は同ルールに則って三重は伊勢の赤福だったらしいが、こちらは生ものなので乾き物のパイに軍配が上がった。和菓子の総本山である京都や、もみじ饅頭という強力な知名度の菓子に対抗するには、ういろうでは余りにも力不足と判断したようだ、、、ってか、青柳さんに失礼だろう!白、黒、抹茶、あがり、珈琲、ゆず、さくらとバラエティーに富んでいるのに。当方は名古屋・両口屋是清、岡崎・備前屋を押したんだがなぁ、、、
をちこち や あわ雪 ならきっとやってくれるさw
2012/6/3 日曜日
うなぎパイ
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