家族が石焼芋セットを買った。鍋みたいなのに軽石みたいな丸いのが入っており、それを敷き詰めて上に芋を乗せて蒸し焼きみたいにするのだが、何故こんなセットを買ったのかは謎だ。焼き芋には金時とかの品種が有名らしいが、ゆっくり焼いた方が糖度が上がり甘味が増すらしい。壷焼き芋だと2時間くらい掛けるそうな。まぁ、これからの季節には丁度いいのかもしれない。
2005/12/10 土曜日
コメントはまだありません »
No comments yet.
RSS feed for comments on this post.